Essa delícia é considerada por muitos especialistas e pesquisadores como uma das variações que contém o maior grau de benefícios, desde que consumido da forma correta, com a indicação de ingestão dentro de um padrão esperado. Geralmente este tipo chocolate contém uma porção maior de cacau que possui os famosos flavonoides antioxidantes que fazem bem ao coração, diminuindo o risco de doenças cardíacas e protegendo contra o câncer.

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